Ensalada Criolla Argentina - Una receta refrescante para el verano
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 1 cebolla roja grande, cortada en juliana (60 calorías)
- 3 tomates medianos, sin semillas y cortados en cubos (45 calorías)
- 1 pimiento verde grande, sin semillas y cortado en cubos (30 calorías)
- 1 pimiento rojo grande, sin semillas y cortado en cubos (30 calorías)
- 1 limón (15 calorías)
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva (120 calorías)
Total de calorías: 300
Paso 1: Comienza cortando la cebolla, los tomates, el pimiento verde y el pimiento rojo en cubos. Pon todas las verduras en un tazón grande.
Paso 2: Añade sal y pimienta negra al gusto. Si quieres una ensalada más suave, puedes reducir la cantidad de pimienta negra. Mezcla bien y déjalo reposar durante 10 minutos.
Paso 3: Exprime el jugo del limón sobre las verduras y agrega un poco de aceite de oliva. Mezcla todo muy bien.
Paso 4: ¡Ya está lista! Sirve la ensalada en un tazón grande y decora con hojas de perejil fresco. Puedes servirla inmediatamente o refrigerarla durante unas horas antes de servirla.
¿Buscas una variación? ¡Puedes agregarle algo de queso feta desmenuzado o unas aceitunas negras! Esto le dará un toque de sabor y algo de textura a la ensalada.
La Ensalada Criolla Argentina es una deliciosa ensalada que puede ser disfrutada en cualquier momento del año. ¡Es saludable, fácil de hacer y muy refrescante! Además, es una gran adición a cualquier comida al aire libre o barbacoa. Pruébala tú mismo en casa y ve lo fácil y deliciosa que puede ser esta receta típica. Bon appetit!
