Ensalada de pollo agridulce - Una receta típica de Argentina para disfrutar
Ensalada
Si estás buscando una ensalada original y sabrosa para sorprender a tus invitados, te presentamos nuestra receta de ensalada de pollo agridulce, una deliciosa mezcla de sabores que, además, es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 pechuga de pollo
- 1 lechuga
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla morada
- 1 manzana roja
- 1 taza de arroz
- 1/2 taza de pasas de uva
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de jugo de limón
- 3 cucharadas de miel
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Calorías totales: 700-800 kcal (dependiendo de la cantidad de aceite de oliva utilizada)
Receta:
1. Cocina la pechuga de pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada y cocida por dentro. Asegúrate de que no quede cruda en el centro.
2. Corta la lechuga en juliana, la cebolla en finas rodajas y la manzana en cubos pequeños.
3. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
4. En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, la miel, sal y pimienta hasta obtener un aderezo homogéneo.
5. Agrega la lechuga, la zanahoria, la cebolla, la manzana, las pasas y las nueces a la mezcla del aderezo.
6. Agrega el arroz y mezcla bien.
7. Corta la pechuga de pollo en tiras finas y agrégala a la ensalada.
8. Sirve frío.
Conclusión:
La ensalada de pollo agridulce es una opción deliciosa y sencilla que sorprenderá a tus invitados con su mezcla de sabores y texturas. Además, es una receta típica de Argentina que no deja indiferente a nadie. Anímate a probarla en cualquier momento y descubre una nueva forma de disfrutar una ensalada. ¡Buen provecho!
