Deliciosa Receta de Carne China con sabor único
Carne
La cocina china tiene un sinfín de sabores y recetas que son populares a nivel mundial. Hoy te presentaremos una receta típica china de carne que te hará agua la boca. Este plato de carne es muy diferente a todas las recetas que hayas probado antes, ya que tiene un sabor completamente único. ¡Prepárate para sorprenderte con esta deliciosa receta china de carne!
Ingredientes y número de calorías:
Para preparar esta deliciosa receta de carne estilo chino, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne de res en cubos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de vino de arroz Shaoxing
- 1 cebolla cortada en cubos
- 1 pimiento rojo picado
- 4 dientes de ajo picados
- 1 chile rojo picado
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Esta deliciosa receta de carne china tiene un total de 1,120 calorías, y es ideal para servir a 4 personas que aman la comida sabrosa.
Receta paso a paso:
Para comenzar, calienta el aceite en una sartén grande o wok a fuego alto. Agrega la carne de res y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retira la carne de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega el jengibre rallado, la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y el chile rojo picado. Cocina por dos minutos hasta que estén dorados. Luego, agrega la carne de res cocida a la sartén.
A continuación, agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de arroz Shaoxing, el azúcar y la pimienta. Revuelve todo bien para que se mezcle bien. Cocina por unos minutos a fuego medio, hasta que la carne esté bien cubierta con la salsa.
Por último, agrega un poco de agua si la mezcla se seca demasiado. Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante 15 minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa se haya espesado. Revuelve ocasionalmente para que la carne se cocine uniformemente.
¡Y aquí lo tienes! Tu deliciosa receta china de carne con sabores únicos está lista para ser disfrutada. Sirve con arroz blanco y rodajas de pepino fresco para un plato verdaderamente auténtico.
Conclusión:
No hay duda de que la cocina china es una de las más populares y apreciadas en todo el mundo debido a su sabor auténtico y exótico. Esta receta de carne china es fácil de hacer en casa y puede ser disfrutada por toda la familia. El sabor de la carne de res se mezcla maravillosamente con los sabores de la salsa de soja, la salsa de ostras y el vino de arroz Shaoxing para crear una auténtica delicia china en cada bocado. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de carne china en tu hogar y experimenta la verdadera esencia de la cocina china!
