Guiso chino de carne con fideos
Carne
Si estás buscando una receta deliciosa, saludable y fácil de hacer, entonces tienes que probar el guiso chino de carne con fideos. Este plato es una excelente opción para la cena o almuerzo y se prepara en unos 30 minutos. La carne tierna y los fideos suaves con verduras crujientes es un plato que nunca defrauda. Además, podrás disfrutar de un nutritivo plato sin tener que preocuparte por contar las calorías.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res en tiras (450 calorías)
- 200 gramos de fideos chinos (180 calorías)
- 1 taza de cebolla cortada en cuadritos (25 calorías)
- 1 taza de zanahoria cortada en cubos (30 calorías)
- 1 taza de pimiento rojo cortado en cubos (20 calorías)
- 2 tazas de caldo de carne (25 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 1 cucharadita de jengibre rallado (3 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (6 calorías)
- 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio (10 calorías)
El número total de calorías en la receta es de 969 calorías para 4 porciones, lo que lo convierte en un plato saludable y satisfactorio.
Receta paso a paso:
1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y saltear por unos minutos hasta que estén suaves y fragantes.
2. Añade la carne en tiras y sofríe hasta que esté bien dorada.
3. Agrega la zanahoria y los pimientos y cocina por 5 minutos más.
4. Añade la salsa de soya y el caldo de carne a la olla y mezcla bien.
5. Lleva a ebullición, cubre y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que la carne esté tierna.
6. Añade los fideos chinos y cocina por otros 5 minutos, o hasta que los fideos estén cocidos.
7. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso guiso chino de carne con fideos.
En resumen, el guiso chino de carne con fideos es una receta fácil de hacer y deliciosa. Puede ser una excelente opción para aquellos que buscan una comida satisfactoria con ingredientes frescos y saludables. Con solo unas pocas preparaciones, se puede disfrutar de un nutritivo y apetitoso plato en menos de media hora. ¡Anímate y prueba esta receta en casa!
