Receta China de Carne Sabrosa y Sorprendentemente Fácil
Carne
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 450 gramos de carne de res (440 calorías)
- 4 cebollas verdes (20 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de coco (240 calorías)
- 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio (60 calorías)
- 2 cucharadas de miel (120 calorías)
- 2 dientes de ajo frescos (10 calorías)
- 1 cucharada de jengibre rallado (5 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 895 calorías
Paso 1: Corta la carne de res en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja la carne reposar a temperatura ambiente hasta que esté lista para cocinar.
Paso 2: Mientras tanto, corta las cebollas verdes en rodajas finas y reserva. Ralla el ajo fresco y el jengibre y mézclalos juntos en un tazón pequeño.
Paso 3: En una sartén grande o wok, calienta el aceite de coco a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agrega la carne de res y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro. Retira la carne a un plato y reserva el jugo restante en la sartén.
Paso 4: Reduce el fuego a medio-bajo y agrega las cebollas verdes a la sartén con el jugo sobrante. Cocina las cebollas durante unos minutos hasta que estén suaves y translúcidas, luego agrega el ajo y el jengibre rallados. Cocina por un minuto adicional.
Paso 5: Agrega la salsa de soja y la miel a la mezcla de cebolla y revuelve para combinar. A continuación, agrega la carne de res a la sartén y revuelve para cubrir la carne con la mezcla de salsa.
¡Tu plato de carne china está lista! Sirve caliente con arroz, fideos o verduras al vapor.
Si estás buscando agregar algo nuevo y emocionante a tus cenas, esta receta china de carne es la respuesta perfecta. Con ingredientes familiares y un perfil de sabor único y creativo, tus amigos y familiares se sorprenderán gratamente. Además, esta receta es sorprendentemente fácil de seguir y no tomará mucho tiempo para preparar. Anímate a probar esta deliciosa y nutritiva receta y deja que tus papilas gustativas te agradezcan después. ¡Disfruta!
