Rollo de Carne China con Sabor Único
Carne
Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de carne molida de res (753 calorías)
- 1 huevo (72 calorías)
- 1/2 taza de pan rallado (61 calorías)
- 2 cucharadas de salsa de soja (10 calorías)
- 1 cucharada de vinagre blanco (3 calorías)
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado (4 calorías)
- 2 dientes de ajo finamente picados (9 calorías)
- 1 cebolla finamente picada (44 calorías)
- 1/2 taza de zanahoria rallada (25 calorías)
- 1/2 taza de espinacas picadas (7 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para cocinar
Total de calorías: 988 calorías (para 4 porciones)
1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la salsa de soja, el vinagre blanco, el jengibre rallado, el ajo picado y sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y asegúrate de que estén bien combinados.
2. Añade la cebolla finamente picada, la zanahoria rallada y la espinaca picada a la mezcla de carne. Vuelve a mezclar todo para incorporar los nuevos ingredientes.
3. Precalienta el horno a 200°C (180°C si usas un horno de ventilador) y cubre una bandeja para hornear con aceite vegetal.
4. Extiende la mezcla de carne en la bandeja para hornear. Usa tus manos para formar un rectángulo uniforme de aproximadamente 1 cm de espesor.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la carne esté cocida y dorada en la superficie. Si lo deseas, puedes poner el horno en modo de convección durante los últimos 5 minutos para que la superficie se dore aún más.
6. Cuando termines de cocinar, coloca la carne en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Luego, córtalo en rodajas finas y sirve.
¡Listo! Ya hemos terminado la preparación de este delicioso Rollo de Carne China con Sabor Único. Con su amplia variedad de ingredientes, este plato seguramente agradará a cualquier paladar. Pruébalo con arroz blanco o un poco de salsa de soja para potenciar aún más su sabor. Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla en casa. ¡Buen provecho!
