Receta de Pescado Chino con un Toque Único
Pescado
¿Te apetece probar una receta china de pescado que no se parezca a ninguna otra? Si estás cansado de los mismos platos de siempre, esta receta es para ti. La combinación única de sabores y especias le dará un toque exótico a tu cena. Además, es fácil de preparar, incluso si eres un novato en la cocina.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cebolletas picadas
- 1 cucharada de sésamo
- Sal al gusto
Calorías: 230 kcal por porción
1. Comienza preparando los ingredientes. Corta la cebolla en juliana y pica el ajo. Ralla el jengibre fresco y reserva. Lava los filetes de pescado blanco y sécalos bien con papel absorbente. Salpimienta los filetes al gusto.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el aceite de oliva y la cebolla. Sofríe durante unos 5 minutos hasta que la cebolla esté dorada y tierna. A continuación, agrega los dientes de ajo picados y el jengibre rallado. Cocina por 1-2 minutos más.
3. Agrega los filetes de pescado a la sartén. Cocina durante unos 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos por completo.
4. En una taza, mezcla la salsa de soja con una cucharada de agua. Añade la mezcla a la sartén con el pescado y las cebollas. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 2-3 minutos más.
5. Sirve en un plato y espolvorea con las cebolletas picadas y el sésamo.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena con un toque exótico.
La receta de pescado chino con un toque único es una excelente opción para las personas que buscan variedad en sus comidas. Es fácil de preparar y tiene un sabor espectacular gracias a la combinación de especias y sabores que la hacen única. Además, es baja en calorías, lo que la hace ideal para comidas saludables. Anímate a prepararla en casa y disfruta de una cena diferente y deliciosa con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
