Delicioso y sencillo plato de pescado de estilo chino
Pescado
Si estás en busca de una receta sencilla pero deliciosa de pescado, esta es la receta para ti. Este plato de estilo chino tiene un sabor único que seguramente deleitará tus papilas gustativas. Además, esta receta es fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes. Sigue leyendo para aprender cómo preparar este plato de pescado de estilo chino.
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (500 gramos)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de jengibre picado
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cebolla verde cortada en trozos pequeños
Este plato contiene aproximadamente 310 calorías por porción.
Receta paso a paso:
Paso 1: Enjuaga los filetes de pescado en agua fría y sécalos con una toalla de papel. Pasa los filetes por la maicena y sacude el exceso de maicena.
Paso 2: En una sartén, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega el ajo y el jengibre picados y saltea durante unos segundos hasta que estén fragantes.
Paso 3: Agrega el pescado a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega la salsa de soja, el azúcar y un poco de agua (3/4 taza aprox.) a la sartén y mezcla todo bien.
Paso 4: Cocina a fuego medio-bajo hasta que el líquido se reduzca y el pescado esté completamente cocido. Agrega la cebolla verde y cocina por unos minutos más.
Paso 5: Sirve el pescado con arroz al vapor y otros vegetales salteados al gusto.
Esta receta de pescado de estilo chino es una forma deliciosa y fácil de agregar más platos de pescado a tu dieta. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato satisfactorio que seguramente disfrutarás. ¡Anímate a probar esta receta en tu propia cocina y sorprende a tus seres queridos con un plato único y lleno de sabor!
