Rollos de Plátano: El Postre Chino Perfecto para Sorprender a tus Amigos
Postre
Ingredientes y número de calorías:
- 2 tazas de harina de trigo (800 calorías)
- 1/4 taza de agua tibia (0 calorías)
- 1/4 taza de azúcar (200 calorías)
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo (10 calorías)
- 2 plátanos maduros (180 calorías)
- Aceite vegetal para freír (100 calorías)
Total de calorías en la porción: 1,290
1. Prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la levadura en polvo. Agrega el agua tibia poco a poco y mezcla con tus manos hasta formar una bola de masa suave y elástica. Tapa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
2. Haz la mezcla de plátano: Pela y corta los plátanos en tiras finas. Machácalos hasta formar una pasta suave. Reserva.
3. Forma los rollos: Después de 30 minutos, saca la masa y amasa durante unos minutos. Divídela en 8 piezas iguales. Haz bolas con cada una de ellas. Aplana cada bola con tus manos hasta formar un círculo fino. Agrega una cucharada de la mezcla de plátano en el centro de cada círculo. Cierra la masa enrollándola como un taco y sella los bordes apretando con los dedos. Repite el proceso con los 8 círculos y deja reposar durante 10 minutos.
4. Freír los rollos: Coloca suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega los rollos de plátano con mucho cuidado y fríelos hasta que estén dorados y crujientes en ambos lados. Escurre sobre papel absorbente.
5. Servir y disfrutar: Sirve los rollos de plátano calientes, acompañados de tu salsa favorita. ¡Disfruta de este postre chino delicioso y sorprendente!
La próxima vez que quieras sorprender a tus amigos con una receta china auténtica, prueba esta deliciosa receta de Rollos de Plátano. Es fácil de hacer, tiene un sabor increíble y es el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Solo asegúrate de tener suficientes rollos para compartir con todos!
