Receta de postre chino: Arroz Dulce con Mango
Postre
¿Estás buscando un postre deliciosamente dulce pero diferente a lo que estás acostumbrado? ¡Entonces te encantará esta receta de arroz dulce chino con mango! Este postre es muy popular en China y es perfecto para ponerle el broche final a cualquier comida. Además, es muy fácil de hacer. Sólo necesitarás unos pocos ingredientes y seguir cuidadosamente los pasos que te mostraremos a continuación.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 taza de arroz glutinoso
- 1 lata de leche de coco (400 ml)
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 mangos maduros
- 1 ramita de canela
- Agua
- 250 calorías por porción
1. Comienzas lavando el arroz bajo agua corriente hasta que el agua sea clara. A continuación, lo dejas remojando en agua durante al menos una hora.
2. En una cacerola, mezcla la leche de coco, el azúcar morena y la sal. Añade la ramita de canela y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
3. Añade el arroz escurrido a la mezcla de leche de coco y revuelve bien. Luego, agrega suficiente agua para que cubra el arroz por al menos 1 cm de líquido.
4. Tapa la cacerola y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté completamente cocido y el líquido se haya absorbido (aproximadamente 20 minutos).
5. Corta los mangos en cubos pequeños y reserva.
6. Una vez que el arroz esté totalmente cocido, retira la ramita de canela y sirve en recipientes individuales. Coloca los cubos de mango encima del arroz.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa y auténtica receta de arroz dulce chino con mango para sorprender a tus amigos y familiares.
Este postre es sencillo de hacer, no requiere de mucho tiempo y es perfecto si tienes antojo de un dulce diferente. Además, los mangos le aportan un toque de frescura y sabor irresistible. Te animamos a que lo pruebes y disfrutes de los sabores de la cocina china. ¡Buen provecho!
