Ensalada china de verduras frescas
Ensalada
Las ensaladas son una elección saludable y deliciosa para cualquier comida. La ensalada china de verduras frescas es una opción estupenda para aquellos que desean probar una receta poco común y sorprender a sus comensales. Esta ensalada típica china es muy fácil de hacer y contiene ingredientes frescos y nutritivos, perfectos para una dieta saludable. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta de ensalada china de verduras frescas y sorprender a todos en tu próxima comida.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 2 zanahorias medianas (75 calorías)
- ½ repollo (70 calorías)
- ½ cebolla roja (20 calorías)
- ½ pimiento rojo (15 calorías)
- 1 pepino (45 calorías)
- 3 cebollas verdes (10 calorías)
- 1 manojo de cilantro (5 calorías)
- 3 dientes de ajo (15 calorías)
- ¼ taza de vinagre de arroz (5 calorías)
- 2 cucharadas de salsa de soja (20 calorías)
- 1 cucharadita de sal (0 calorías)
- 1 cucharadita de azúcar (10 calorías)
- Aceite vegetal (40 calorías)
Receta paso a paso:
1. Empieza por pelar y rallar las zanahorias. Coloca en un bol y reserva.
2. Corta el repollo en tiras finas y añade al bol con las zanahorias.
3. Pica la cebolla, el pimiento rojo y añade al bol de ensalada.
4. Corta el pepino en rodajas finas e incorpóralos a la ensalada.
5. Agrega las cebollas verdes cortadas en pequeños trozos y el cilantro picado.
6. Machaca los dientes de ajo y agrégalos al bol de ensalada de verduras frescas.
7. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de arroz, salsa de soja, sal, azúcar y aceite vegetal. Mezcla bien y vierte sobre la ensalada de verduras frescas.
8. Mezcla cuidadosamente las ensaladas con la salsa y deja marinar por unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Una deliciosa ensalada china de verduras frescas lista para disfrutar.
La ensalada china de verduras frescas es una receta fácil y deliciosa que puede ofrecer algo diferente a cualquier mesa. Además de ser un plato saludable, esta ensalada es ideal para cualquier persona que busque una receta única para impresionar a sus invitados con un sabor auténtico a China. ¡Anímate a probar esta receta fácil y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
