Ensalada china de pollo y frutas
Ensalada
¿Alguna vez te has aburrido de hacer siempre la misma ensalada? Hoy te traigo una receta diferente, con sabores exóticos y deliciosos, que no te dejará indiferente. Se trata de una ensalada china de pollo y frutas, perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutarla en una cena saludable y ligera. Además, ¡es muy fácil de preparar! A continuación, te doy todos los detalles.
Ingredientes y calorías:
- 1 pechuga de pollo a la plancha (150g) - 170 calorías
- 1 kiwi - 61 calorías
- 1 manzana verde - 52 calorías
- 1 naranja - 47 calorías
- 1/2 aguacate - 161 calorías
- 1/2 cebolla morada - 20 calorías
- 50g de nueces - 327 calorías
- 1 cucharada de aceite de oliva - 120 calorías
- 1 cucharada de salsa de soja - 9 calorías
Total: 957 calorías (4 raciones)
Receta paso a paso:
1. Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas y reserva.
2. Pela el kiwi, la manzana y la naranja, y córtalos en cubos pequeños.
3. Corta el aguacate en tiras delgadas y pica finamente la cebolla morada.
4. En un bol, mezcla los ingredientes anteriores con las nueces y reserva.
5. En un recipiente aparte, mezcla la cucharada de aceite de oliva con la cucharada de salsa de soja. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Agrega la mezcla de aceite y soja a la ensalada y mezcla bien.
7. Por último, agrega las tiras de pollo y mezcla con cuidado para no romper las frutas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada china de pollo y frutas lista para disfrutar. Puedes servirla en un bol grande para compartir o en raciones individuales. Verás que los diferentes sabores y texturas de los ingredientes se complementan a la perfección, y que la salsa de soja y el aceite de oliva le dan un toque oriental muy especial.
Esta receta es perfecta para aquellas personas que buscan opciones saludables y diferentes para agregar a su dieta diaria. Además, la ensalada china de pollo y frutas es muy fácil y rápida de preparar, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina. Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con un plato exótico y lleno de sabor. ¡Quedarán encantados!
