Ensalada China de Pollo y Nueces
Ensalada
Listado de ingredientes y número de calorías:
- 4 tazas de lechuga iceberg picada - 30 calorías
- 4 tazas de repollo picado - 50 calorías
- 1 taza de zanahoria rallada - 52 calorías
- 4 cebolletas picadas - 32 calorías
- 2 tazas de pollo cocido, en cubos - 220 calorías
- 1/2 taza de nueces picadas - 392 calorías
- 1/4 taza de vinagre de arroz - 12 calorías
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio - 8 calorías
- 1 cucharada de aceite de sésamo - 120 calorías
- 2 cucharaditas de azúcar - 32 calorías
Total de calorías: 946 calorías
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el repollo, la zanahoria, las cebolletas y el pollo en cubos. Revuelve bien los ingredientes para que estén bien mezclados.
2. Agrega las nueces picadas y mezcla bien.
3. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de arroz, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva.
4. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien. Asegúrate de cubrir todos los ingredientes.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Consejos y trucos: Si quieres hacer esta receta vegetariana, simplemente deja fuera el pollo. También puedes agregar otros ingredientes como lentejas, garbanzos o tofu para hacer la ensalada más abundante.
En conclusión, la ensalada china de pollo y nueces es una deliciosa y nutritiva opción para cualquier comida. Utilizando ingredientes frescos y sabrosos, cada bocado está lleno de sabor y textura crujiente. Además, esta receta es fácil de personalizar para hacerla vegetariana o para agregar ingredientes adicionales. Animamos a todos a hacer esta ensalada en casa y disfrutar de un plato saludable y delicioso. ¡Que aproveche!
