Ensalada de pollo y verduras al estilo chino
Ensalada
¿Quieres probar una ensalada diferente y deliciosa que te haga sentir como si estuvieras comiendo en China? Pues has llegado al lugar indicado. En esta ocasión, te presentamos una receta de ensalada de pollo y verduras al estilo chino, que te hará disfrutar de sabores únicos y exóticos. Además, podrás disfrutar de una ensalada nutritiva, fresca y baja en calorías. ¡Así que pon tu sombrero de chef y comencemos!
Lista de ingredientes y calorías:
- 2 pechugas de pollo sin piel (340 gramos) - 340 calorías
- 1 pimiento rojo - 70 calorías
- 1 pimiento verde - 30 calorías
- ½ taza de zanahorias ralladas (50 gramos) - 21 calorías
- 2 tazas de lechuga cortada en trozos pequeños (120 gramos) - 10 calorías
- 1 taza de brotes de soja (100 gramos) - 27 calorías
- 1 taza de hojas de cilantro fresco (20 gramos) - 3 calorías
- ½ taza de cacahuetes picados (50 gramos) - 280 calorías
Total de calorías: 801 calorías
Receta paso a paso:
1. Corta las pechugas de pollo en tiras finas y sazónalas con sal, pimienta y salsa de soja. Déjalas marinar por unos 20 minutos.
2. Mientras tanto, corta los pimientos en tiras finas y reserva.
3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las tiras de pollo. Cocina hasta que estén doradas y totalmente cocidas.
4. En un tazón grande, mezcla la lechuga, las zanahorias ralladas, los pimientos, los brotes de soja y las hojas de cilantro.
5. Agrega las tiras de pollo a la mezcla y mezcla bien.
6. Añade los cacahuetes picados y mezcla de nuevo.
7. Sirve tu ensalada de pollo y verduras al estilo chino en platos individuales y disfruta de un plato lleno de sabores orientales.
Como habrás visto, esta ensalada de pollo y verduras al estilo chino es muy sencilla y fácil de preparar. Además, es una opción saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que están cuidando su alimentación. ¡Anímate a probarla en casa y siente la magia y la exquisitez de la gastronomía china! Estamos seguros de que no te defraudará. ¡Buen provecho!
