Deliciosa y fácil receta de carne española
Carne
¿Te gusta probar nuevas recetas de carne? Si es así, ¡tenemos la receta perfecta para ti! Este plato es una deliciosa y fácil versión de una carne típica española. Es perfecto para cualquier día de la semana y seguro que impresionará a tus invitados en una cena en casa. Así que, prepárate para cocinar una sabrosa carne con una mezcla de sabores increíbles.
Ingredientes y calorías:
Para la carne necesitarás:
- 1 kilogramo de carne de ternera
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cebollas grandes picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 pimientos rojos en rodajas finas
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Número de calorías por porción: Aproximadamente 320 calorías.
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en tiras y sazona con sal y pimienta.
2. En una sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva y cocina las tiras de carne hasta que estén doradas por ambos lados. Luego retírala del fuego y ponla en un plato aparte.
3. Añade la cebolla y el ajo en la misma sartén y cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
4. Agrega los pimientos rojos y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
5. Vierte el vino tinto en la sartén y permite que se cocine durante unos minutos hasta que reduzca el líquido. Luego agrega el caldo de carne y revuelve.
6. Vuelve a colocar las tiras de carne en la sartén y cocina a fue medio durante unos 20 minutos o hasta que la carne esté tierna.
7. Sirve caliente con una guarnición de arroz, patatas o ensalada al gusto.
Conclusión:
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil receta de carne española que definitivamente tienes que probar. Esta receta es ideal para cualquier ocasión y seguro que impresionará a tus invitados. No te preocupes si no eres un chef experto, esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir. Así que, ¡anímate y disfruta de esta deliciosa carne al estilo español!
