Deliciosa receta de Carne a la Española
Carne
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina española es la carne. Este plato es una combinación de sabores que te hará viajar a España con solo un bocado. Esta receta que te presentamos here es una versión única y diferente a todo lo que hayas probado antes. A continuación te proporcionamos la receta con los ingredientes y una explicación paso a paso para que puedas preparar este plato en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes y calorías:
- 1 kg de carne de res (900kcal)
- 1 cebolla grande (64kcal)
- 2 dientes de ajo (8kcal)
- 2 pimientos verdes (50kcal)
- 1/4 taza de aceite de oliva (480kcal)
- Sal y pimienta al gusto. (0kcal)
Total de calorías: 1502kcal (4 porciones).
Paso 1: Preparar la carne
Corta la carne en trozos pequeños y asegúrate de que todos tengan el mismo tamaño. A continuación, salpimenta la carne al gusto.
Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo
Pelar y picar los dientes de ajo y la cebolla. Heat a skillet con el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
Paso 3: Agregar la carne y los pimientos
Añadir la carne en la sartén y remueve para que se dore uniformemente. Corta los pimientos en tiras y añádelos a la sartén.
Paso 4: Cocinar a fuego lento
Reduce el fuego y continúa cocinando hasta que la carne esté tierna. Además, asegúrate de que los pimientos estén ligeramente cocidos pero no demasiado blandos.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que la carne esté cocida, sírvelo caliente mientras aún está fresco y jugoso. Puedes acompañarlo con puré de patatas, arroz, o cualquier guarnición que te guste.
Además de ser un plato sabroso, la carne es una fuente de proteínas y nutrientes esenciales para la dieta diaria. Con solo cinco pasos, y todos los ingredientes, puedes preparar un plato de carne típico de España que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Anímese a experimentar en la cocina y prueba esta deliciosa receta de carne a la española. ¡Buen provecho!
