Deliciosa receta de carne española que no te puedes perder
Carne
Si eres fanático de la comida española, entonces estás a punto de descubrir una receta de carne que no te puedes perder. En este artículo, te voy a compartir una receta de carne española que es única y diferente a las que ya has probado antes. Esta receta es fácil de seguir y está garantizada para saciar cualquier antojo de carne que puedas tener. ¿Preparado para cocinar como un auténtico español? Continúa leyendo para descubrir los ingredientes, las calorías y los pasos para preparar esta deliciosa receta.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 kg de carne de ternera
- 2 cebollas medianas
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1/2 taza de caldo de carne
- 2 cucharaditas de especias españolas (pimentón, orégano, comino)
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 350 por porción
1. Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, limpia la carne y córtala en cubos de tamaño mediano. Sazona la carne con las especias españolas, sal y pimienta. Reserva por unos minutos.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Agrega la carne sazonada y cocina hasta que esté dorada por todos los lados. Traslada la carne a una fuente para horno.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada. Luego, agrega el ajo picado y cocina por otros 2 minutos. Agrega el tomate y el pimiento verde y cocina por otros 5 minutos. Añade el caldo de carne y mezcla todo antes de verter la mezcla sobre la carne que has colocado en la fuente para horno.
4. Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y hornea por aproximadamente 1 hora. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 30 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
5. Sirve caliente con una guarnición de patatas asadas y ensalada de verduras.
Ahora que has seguido los pasos para preparar esta deliciosa receta de carne española, es hora de probarla tú mismo. Esta receta no sólo es fácil, sino también muy sabrosa. Así que, ¡a cocinar! Siéntete libre de compartir esta receta con tus amigos y familiares, seguro que les encantará. Además, deja un comentario abajo diciéndome qué te ha parecido esta receta. Estoy deseando saber tu opinión. ¡Buen provecho!
