Deliciosa Receta de Carne Española para Sorprender a Tus Amigos y Familia
Carne
Si estás buscando una receta de carne que te haga sentir como si estuvieras en España, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te presentamos una receta única y deliciosa que no dejará a tus amigos y familiares indiferentes. Aprenderás a preparar una carne jugosa y sabrosa con una combinación de sabores españoles auténticos que se funden en tu boca. ¿Te animas a probarla?
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 kg de ternera enfiletada (620 calorías)
- 1 cebolla (44 calorías)
- 3 dientes de ajo (13 calorías)
- 2 pimientos rojos (68 calorías)
- 2 pimientos verdes (46 calorías)
- 800 g de tomate triturado (160 calorías)
- Aceite de oliva (240 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Calorías totales: 1191 calorías
Receta paso a paso:
1. Comienza cortando la carne en trozos iguales para que se cocinen bien durante el proceso. Luego, sazona la carne con sal y pimienta al gusto y resérvala.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños. Reserva.
3. Lava y corta los pimientos en tiras finas. Reserva.
4. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y dora la carne a fuego alto hasta que esté dorada por todos sus lados. Retira la carne de la sartén y resérvala.
5. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Luego agrega los pimientos y sigue cocinando durante 5 minutos.
6. Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien todo el contenido. Luego, agrega los trozos de carne dorados y mezcla de nuevo.
7. Cubre la sartén y baja el fuego a medio-bajo para que todo se cocine lentamente. Deja todo cocinar durante 1 hora, moviendo ocasionalmente la mezcla para evitar que se pegue.
8. Al finalizar, la carne estará suave y jugosa, y los sabores habrán mezclado perfectamente. Sirve caliente para que todos puedan disfrutar de una auténtica experiencia culinaria española.
Conclusión:
Esta receta de carne española es una verdadera delicia para sorprender a tus invitados. La combinación de sabores y texturas es única y auténtica. Pruébala en casa y disfruta de una deliciosa comida española con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
