Deliciosa receta española de carne con un toque diferente
Carne
La cocina española es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Su gastronomía está llena de platos tradicionales deliciosos y sabrosos que seguramente dejarán a cualquier comensal satisfecho. Si te gusta la carne y estás buscando algo diferente, has llegado al lugar correcto. En este artículo te presentaremos una receta de carne española que seguro nunca antes has probado, con un toque de sabor que te dejará con ganas de más. Así que, ¿estás listo para cocinar una carne jugosa y sabrosa?
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada de ternera
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
- Un poco de perejil picado
Calorías: Esta receta tiene aproximadamente 1.500 calorías, lo que significa que si la sirves para cuatro personas, cada porción tendrá alrededor de 375 calorías.
Receta:
1. Primero, picamos la cebolla en cuadros pequeños y la sofreímos en una sartén con aceite de oliva. Agregamos los ajos y salteamos hasta que estén dorados.
2. En un recipiente grande, mezclamos la carne picada, la cebolla y el ajo ya salteados, además del huevo batido, la harina, el pan rallado, la sal y la pimienta negra. Mezclamos todo hasta obtener una masa uniforme.
3. Con nuestras manos, empezamos a formar pequeñas albóndigas, dándoles una forma redondeada y depositándolas en una bandeja.
4. En una sartén grande con aceite caliente, freímos las albóndigas a fuego medio durante cinco a ocho minutos hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
5. Colocamos las albóndigas en un plato y espolvoreamos con un poco de perejil fresco picado. ¡Listo para servir!
Conclusión:
En resumen, si buscas una receta diferente y sabrosa de carne española, no dudes en probar esta deliciosa receta. Estas albóndigas se cocinan muy fácilmente y son ideales para una cena en familia o con amigos. La carne picada de ternera le da un sabor jugoso y acompañado de una buena ensalada, patatas o arroz te quedará un plato muy completo. Además, con la mezcla de especias y el toque de perejil lograrás un sabor único que no te dejará indiferente. ¡Anímate a cocinar este plato y sorprende a todos tus invitados con una nueva experiencia culinaria!
