Deléitate con esta receta española de pescado
Pescado
¿Eres amante del pescado y te gustaría probar una receta española con ingredientes típicos? Pues, llegaste al lugar correcto, hoy te traigo una receta que te deleitará el paladar. Se trata de un plato delicioso y sencillo de hacer que no dejará indiferente a nadie. La lubina a la donostiarra es una opción exquisita para aquellos que deseen probar nuevos sabores. Este plato es fácil de preparar y se cocina en solo unos minutos. ¡Sigue leyendo y descubre la receta!
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de lubina
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- Tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 1/2 taza de vino blanco
- Perejil picado
El número de calorías aproximado por porción es de 220.
Paso a paso:
1. Lava los filetes de lubina bajo el agua fría, sécalos con papel de cocina y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Resérvalos.
2. En una sartén caliente, añade un chorrito de aceite de oliva y agrega la cebolla picada junto con los ajos picados. Sofríe hasta que la cebolla esté dorada.
3. Agrega los tomates triturados y mezcla bien. Cocina durante 5 minutos.
4. Añade los filetes de lubina y vierte el vino blanco. Cocina a fuego medio durante unos minutos.
5. Cuando los filetes estén hechos, retira la sartén del fuego y espolvorea con perejil picado.
Conclusión:
¡Ya está lista tu deliciosa lubina a la donostiarra! Puedes acompañarla con arroz o unas patatas fritas. Como puedes ver, esta receta es sencilla pero llena de sabor. Una buena opción para disfrutar de una cena en casa con amigos o en familia. No te quedes con las ganas y prepárala tú mismo. Si te animas, ¡compártenos tus resultados! Seamos unos verdaderos sibaritas y pruebes sabores diferentes.
