Receta de pescado al horno con sabor español
Pescado
La gastronomía española es conocida por la variedad de sabores y platos que ofrece al mundo. Uno de los platos más populares es el pescado al horno, un plato delicioso y saludable que se sirve en muchos restaurantes de España. En este artículo, te presento una receta sencilla de pescado al horno con sabor español que no se repita de las anteriores. Además, te muestro los ingredientes y sus calorías para que puedas prepararlo en casa sin preocuparte por tu dieta.
Lista de ingredientes y calorías:
- 600 gramos de filetes de pescado blanco (150 calorías)
- 1 cebolla grande picada (30 calorías)
- 2 tomates grandes picados (50 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (5 calorías)
- Aceite de oliva virgen extra (200 calorías)
- Pimienta negra molida (5 calorías)
- Sal (1 caloría)
Total de calorías: 431 calorías
1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados
2. En un recipiente, mezclar la cebolla picada, los tomates, el ajo picado, una pizca de sal y un poco de aceite de oliva virgen extra. Reservar.
3. Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva virgen extra.
4. Espolvorear pimienta negra molida y sal sobre los filetes de pescado.
5. Cubrir los filetes de pescado con la mezcla de cebolla, tomate y ajo.
6. Rociar un poco más de aceite de oliva virgen extra sobre los filetes de pescado y la mezcla de vegetales.
7. Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que el pescado esté tierno y los vegetales estén dorados.
¡Listo! Ya tienes un delicioso plato de pescado al horno con sabor español para disfrutar solo o con amigos y familiares.
En resumen, esta receta de pescado al horno con sabor español es fácil de preparar y saludable. Solo necesitas unos cuantos ingredientes para crear un plato delicioso que puedes ser elogiado por tu familia y amigos. Recuerda que puedes disfrutar de los sabores de la gastronomía española sin salir de casa. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con tu talento culinario!
