Delicioso Flan de Caqui, una receta típica de España
Postre
¿Estás buscando un postre típico de España que no se repita de las anteriores y sea fácil de hacer? Hoy te presentamos una deliciosa receta de Flan de Caqui que te sorprenderá. El Caqui es una fruta de temporada que se encuentra en España en otoño e invierno. Si tienes dificultad para encontrar caquis, puedes utilizar otra fruta similar como el mango o la papaya. Lo mejor de esta receta es que puedes hacerla en cualquier momento del día para disfrutarla como postre o merienda. Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso flan.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 3 caquis maduros
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada (397g)
- 1 taza de leche (240ml)
- 1/2 taza de azúcar (100g)
- 1 cucharada de vainilla
- 500ml de agua
Número de calorías: 284 por porción.
Receta paso a paso:
1. Comienza pelando los caquis y colocándolos en un recipiente. Tritúralos hasta obtener un puré suave.
2. Bate los huevos en un bol grande hasta conseguir una mezcla homogénea. Añade a los huevos la leche condensada, la leche, el puré de caqui y la vainilla. Mezcla todo bien.
3. Coloca el azúcar en una sartén grande y caliéntala a fuego moderado hasta que se derrita y se convierta en un caramelo líquido. Vierte el caramelo líquido en el fondo de un molde rectangular para flanes.
4. Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo líquido en el molde para flanes.
5. Hornea el flan durante 50 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
6. Una vez que el flan esté cocido, sácalo del horno y déjalo enfriar completamente.
7. Para servir, coloca el molde de flan en una bandeja para servir y ajústalo en un plato. Vierte agua caliente en la bandeja alrededor del molde de flan. Deja reposar durante 5 minutos para que el caramelo se ablande. Luego, voltea el molde sobre el plato y saca el flan.
8. Sirve el flan decorado con frutas o nata montada (opcional).
¡Ya tienes un delicioso flan de Caqui listo para disfrutar!
En resumen, el Flan de Caqui es un postre fácil y delicioso que puedes preparar en cualquier momento del día. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear una deliciosa y tentadora alternativa a los postres tradicionales. No importa si eres un experto en la cocina o un principiante, esta receta es perfecta para ti. Así que no lo pienses más y anímate a probar esta deliciosa receta española. ¡Te encantará!
