Galletas de Naranja - Una Deliciosa Receta Española
Postre
¡Bienvenidos a todos! Hoy les presento una receta de postre típica de España. Se trata de unas deliciosas galletas de naranja, ideales para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en las tardes con una taza de té o café. Esta receta es fácil de hacer y no es como las típicas galletas que usualmente se encuentran en la tienda. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas deliciosas galletas!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de zumo de naranja
- Una pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Calorías:
La receta completa de las galletas de naranja tiene alrededor de 2100 calorías. Cuando se divide en porciones, cada galleta tiene aproximadamente 70 calorías.
Receta:
1. Precalentar el horno a 180°C. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un bol, tamizar la harina y la sal. Mezclar bien.
3. En otro bol, poner la mantequilla y el azúcar. Batir hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
4. Añadir el huevo a la mezcla anterior y seguir batiendo.
5. Agregar la ralladura y el zumo de naranja a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezclar bien.
6. Agregar la mezcla de harina y sal al bol de la mezcla húmeda en tres partes. Mezclar bien después de cada adición.
7. Formar una bola con la masa y envolver en film transparente.
8. Refrigerar por al menos 30 minutos.
9. Sacar la masa de la nevera y estirarla hasta que tenga un grosor de 1 cm.
10. Usar un cortador de galletas para hacer las galletas y colocarlas en la bandeja de horno.
11. Hornear por 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes.
12. Dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla para enfriar completamente.
13. Decorar con un poco de azúcar glas al gusto.
¡Y listo! Disfruta de estas deliciosas galletas de naranja con una taza de té o café. Esperamos que hayas disfrutado leyendo este post y que te animes a intentar hacer esta receta en casa. ¡Buen provecho!
