Deliciosa receta española de postre: Tarta de Santiago
Postre
Ingredientes:
- 200 gramos de almendra molida
- 200 gramos de azúcar glass
- 4 huevos
- La ralladura de 1 limón
- Mantequilla para engrasar el molde
- Harina para repetir
Calorías: 454 calorías por porción
Receta paso a paso:
1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. Batimos los huevos en un bol grande.
3. Añadimos el azúcar glass y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agregamos la almendra molida y la ralladura de limón y mezclamos todo muy bien.
5. Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina para que no se pegue la mezcla.
6. Vertemos la mezcla en el molde y la extendemos bien.
7. Metemos el molde en el horno durante 30-35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
8. Cuando esté lista la tarta, la dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldarla.
9. Colocamos la plantilla de la cruz de Santiago en la tarta y la espolvoreamos con azúcar glass para que quede la forma de la cruz.
10. ¡Listo! Ya puedes servir la Tarta de Santiago en un plato bonito y disfrutarla con tu familia y amigos.
Conclusión: La Tarta de Santiago es un postre delicioso y fácil de hacer. Si eres amante de la repostería y quieres probar algo diferente, esta tarta es perfecta para ti. Sorprende a tus seres queridos con un postre auténtico de España y demuestra tus habilidades culinarias. ¡Prueba la receta y cuéntanos cómo te ha quedado la Tarta de Santiago!
