Ensalada de hinojo y naranja con aliño de miel
Ensalada
¿Buscas una ensalada fresca, deliciosa y llena de sabor para disfrutar en cualquier época del año? Entonces esta ensalada de hinojo y naranja con aliño de miel es perfecta para ti. Es una receta típica de España que seguro no has probado antes y que además es muy fácil de hacer. El hinojo, la naranja y la miel se combinan para crear un sabor increíble que te va a encantar. ¿Te animas a probarla?
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 cabeza de hinojo (aproximadamente 200 gramos) - 40 calorías
- 2 naranjas - 130 calorías cada una
- 2 cucharadas de miel - 120 calorías
- 1 cucharada de aceite de oliva - 120 calorías
- 1 cucharada de vinagre de manzana - 5 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Lava y corta la cabeza de hinojo en rodajas finas. Ponlas en un bol grande y reserva.
2. Pela las dos naranjas con cuidado y corta en rodajas finas. Agrega las naranjas al bol con el hinojo.
3. Para hacer el aliño, mezcla en un bol la miel, el aceite de oliva, el vinagre de manzana, una pizca de sal y de pimienta. Bate bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
4. Agrega el aliño al bol con el hinojo y las naranjas y mezcla bien. Asegúrate de que todas las rodajas de hinojo y naranja estén cubiertas con el aliño.
5. Deja reposar la ensalada durante al menos 10 minutos para que los sabores se mezclen bien. Si lo deseas, puedes añadir un poco más de sal y pimienta al gusto antes de servir.
¡Y ya está! Tu ensalada de hinojo y naranja con aliño de miel está lista para ser degustada. Puedes servirla como acompañante de cualquier plato principal o disfrutarla como plato principal por sí sola.
Conclusión:
La ensalada de hinojo y naranja con aliño de miel es una receta fresca, saludable y llena de sabor que te va a encantar. Es perfecta para disfrutar en cualquier época del año y es muy fácil de hacer. Además, todos los ingredientes son económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. ¿Te animas a probarla? ¡Hazla en casa y cuéntanos qué te parece!
