Ensalada de Pollo con Aguacate - Una Delicia Española
Ensalada
España es conocida por su cultura vibrante, impresionante historia y su deliciosa gastronomía. Hay varias ensaladas españolas que pueden satisfacer a cualquier paladar, pero esta receta de ensalada de pollo con aguacate es verdaderamente excepcional. Es una combinación saludable de sabores y texturas, con el pollo y el aguacate como ingrediente principal. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa ensalada española en tu propia cocina!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 pechuga de pollo (150 g) - 165 calorías
- 1 aguacate maduro - 322 calorías
- 1/2 cebolla roja - 22 calorías
- 1 tomate maduro - 22 calorías
- 1/4 taza de aceitunas negras - 37 calorías
- 1/4 taza de cilantro picado - 1 caloría
- 2 cucharadas de aceite de oliva - 238 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 807 calorías
Paso 1: Cocinar la pechuga de pollo
Primero, sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego córtalo en pequeños trozos y cocínalo hasta que esté dorado por ambos lados en una sartén con aceite de oliva caliente. Una vez cocido, déjalo a un lado.
Paso 2: Picar los ingredientes
Mientras el pollo se cocina, corta el aguacate por la mitad, pela y quita el hueso. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas. Corta el tomate en cubos pequeños y agrega las aceitunas picadas. Pica el cilantro en pedazos pequeños y deja a un lado.
Paso 3: Mezcla los ingredientes
En un tazón grande, mezcla el pollo cocido, el aguacate, la cebolla picada, los tomates y las aceitunas. Agrega dos cucharadas de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Con cuidado mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Paso 4: Decorar la ensalada
Una vez que estén mezclados los ingredientes, decora con el cilantro picado. ¡Y ya está! Puedes servir la ensalada en un plato y disfrutar de este sabroso plato español.
Esta ensalada de pollo con aguacate es una comida completa y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier comida del día. Además de la sabrosa combinación de ingredientes frescos, también es saludable y baja en calorías, lo que lo hace perfecto para mantener una dieta equilibrada. Pruébala y seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas en poco tiempo. ¡Que la disfrutes!
