Ensalada de Naranja y Atún: Una Deliciosa Receta Española
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 2 naranjas medianas, peladas y cortadas en rodajas (aprox. 70 calorías c/u)
- 1 lata de atún en agua, escurrido y desmenuzado (aprox. 120 calorías)
- 1 cabeza de lechuga romana, lavada y picada (aprox. 20 calorías)
- 1/2 cebolla roja, finamente picada (aprox. 20 calorías)
- 1/4 taza de aceitunas verdes, sin hueso y cortadas en rodajas (aprox. 25 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (aprox. 240 calorías)
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto (aprox. 5 calorías)
- Sal y pimienta negra al gusto (aprox. 0 calorías)
Receta:
Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la lechuga, la cebolla y las aceitunas.
Paso 2: Coloca las rodajas de naranja en la parte superior de la mezcla de lechuga.
Paso 3: Añade el atún desmenuzado en la parte superior de las naranjas.
Paso 4: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta y batelos juntos.
Paso 5: Rocía la mezcla de aderezo sobre la ensalada antes de servir.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada de naranja y atún. Pruébala en casa y cuéntanos qué te parece. Seguro te van a encantar los sabores contrastantes y únicos de esta ensalada típica española. ¡Que aproveche!
