Ensalada Toledana - Una deliciosa receta española
Ensalada
Si quieres probar la auténtica cocina española, no puedes perderte la Ensalada Toledana. Esta ensalada típica de Toledo es una deliciosa mezcla de sabores que combina diversas verduras, huevos, atún y aceitunas. Además, es extremadamente fácil de hacer. En esta receta te mostraremos cómo prepararla paso a paso para que puedas sorprender a tus comensales con una ensalada sabrosa y diferente.
Lista de ingredientes:
- Lechuga romana: 1 cabeza
- Tomate: 2
- Cebolleta: 1
- Pimiento verde: 1
- Huevo: 2
- Atún: 1 lata
- Aceitunas: 12
- Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharadas
- Vinagre de vino: 1 cucharada
- Sal: al gusto
- Pimienta negra: al gusto
- Agua: para hervir los huevos
Número de calorías:
Esta ensalada tiene un total de aproximadamente 400 calorías por porción. Sin embargo, cabe destacar que la cantidad de calorías puede variar según las cantidades utilizadas y el tamaño de las porciones.
Receta de ensalada Toledana:
1. Lavar y picar la lechuga en trozos grandes y colocarla en una ensaladera.
2. Pelar los tomates, cortarlos en cubos y añadirlos a la ensalada.
3. Peler la cebolleta y cortarla en rodajas finas. Agregarlas a la ensalada.
4. Lavar el pimiento verde, retirar las semillas y cortarlo en tiras finas. Añadir a la ensalada.
5. Agregar la lata de atún desmenuzado y las aceitunas a la ensaladera. Mezclar todo bien.
6. Hervir los huevos durante unos 10 minutos. Pelarlos, cortarlos por la mitad y añadirlos a la ensalada.
7. En un tazón aparte, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino, la sal y la pimienta negra. Batir todo hasta que esté bien mezclado. Verter esta mezcla sobre la ensalada y mezclar bien.
8. ¡Y ya está lista nuestra ensalada Toledana para disfrutar! Sirve toda la ensalada en platos individuales.
Conclusión:
La Ensalada Toledana es una deliciosa y sencilla receta de la cocina española. Con su mezcla de sabores y texturas, seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Además, es una manera fácil y saludable de incorporar verduras en tu dieta. Esperamos que esta receta te haya gustado y te pueda animar a probarla en casa. ¿Te animas a prepararla? ¡Buen provecho!
