¡Deleita tu paladar con el Salmón al Horno con Hierbas de Provenza!
Pescado
Francia es un país lleno de exquisitos platillos que han dejado huella en la gastronomía mundial. Además de su gran variedad de quesos y vinos, Francia es conocida por sus recetas de pescado que son deliciosas y saludables. En esta oportunidad queremos compartir contigo una receta de salmón al horno con hierbas de Provenza que te hará deleitar tu paladar. Esta receta es fácil de preparar y los ingredientes pueden conseguirse en cualquier tienda local o supermercado. ¿Te animas a cocinar esta receta? ¡Sigue leyendo para saber más!
Ingredientes:
- 600g de filetes de salmón
- 2 cucharadas de hierbas de Provenza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de vino blanco
- 1/4 de taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Número de Calorías: 240 calorías por porción.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los filetes de salmón en una fuente para horno.
3. Agrega el aceite de oliva, las hierbas de Provenza, el ajo picado, el vino blanco y el jugo de limón sobre los filetes de salmón. Asegúrate de que los filetes estén bien cubiertos con la mezcla.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 15 minutos.
6. Retira el papel aluminio y hornea durante otros 5-10 minutos o hasta que el salmón esté cocido y dorado.
7. Sirve el salmón caliente y disfruta.
Conclusión:
Preparar el Salmón al Horno con Hierbas de Provenza es una deliciosa manera de variar tu dieta. A su vez, el salmón es una fuente rica en ácidos grasos omega-3, lo cual mejora la salud cardiovascular y cerebral. Esta receta es versátil y puedes agregarle otros ingredientes a tu gusto, como por ejemplo, hongos o espárragos. Anímate a seguir experimentando en la cocina y disfruta de una comida saludable y deliciosa. ¡Bon appétit!
