Ensalada Nicoise: Una Deliciosa Receta de la Riviera Francesa
Ensalada
Lista de ingredientes y calorías:
- Lechuga romana (2 tazas): 16 calorías
- Tomates cherry (1 taza): 27 calorías
- Papas cocidas (2 unidades): 200 calorías
- Aceitunas negras (1/4 taza): 60 calorías
- Atún en conserva (1 lata): 120 calorías
- Huevos duros (2 unidades): 140 calorías
- Alcaparras (1 cucharada): 5 calorías
- Cebolla roja picada (1/4 taza): 16 calorías
- Chile jalapeño en polvo (1 cucharadita): 8 calorías
- Aceite de oliva (2 cucharadas): 238 calorías
- Vinagre de vino tinto (1 cucharada): 3 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 833
1. Lave las hojas de lechuga romana y colóquelas en un tazón grande. Añada los tomates cherry en mitades.
2. Corte las papas en rodajas finas y añádalas a la ensalada.
3. Añada aceitunas negras, atún en conserva, huevos duros en cuartos, y alcaparras a la ensalada.
4. En otro tazón pequeño, mezcle la cebolla roja picada, el chile jalapeño en polvo, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta. Bata la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Rocíe la mezcla sobre la ensalada y mezcle bien para asegurar que los ingredientes estén bien cubiertos.
6. Sirva la ensalada Nicoise en platos individuales o en un tazón grande para compartir.
¡Bon appétit!
La ensalada Nicoise es una deliciosa receta típica de la Riviera Francesa que te recomendamos probar. Es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es una excelente opción si estás buscando una ensalada saludable y equilibrada llena de sabor. Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Anímate a probarla y a sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
