Deliciosa Ensalada Nicoise Francesa
Ensalada
Lista de ingredientes y calorías:
-2 huevos cocidos (140 calorías)
-1 lata pequeña de atún en agua (49 calorías)
-1/2 pimiento rojo (16 calorías)
-1/2 pimiento verde (15 calorías)
-1/4 cebolla roja (11 calorías)
-1/2 taza de tomates cherry (13 calorías)
-1/2 taza de pepinos cortados en rodajas (8 calorías)
-2 tazas de lechuga romana (16 calorías)
-1/4 taza de aceitunas negras (37 calorías)
-2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
-1 cucharada de vinagre (3 calorías)
-Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 548
Paso 1: Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, déjalos enfriar y pélicalos.
Paso 2: Corta los pimientos rojo y verde, la cebolla roja, los tomates cherry y los pepinos en rodajas. Añade la lechuga romana lavada y cortada en trozos en un tazón grande.
Paso 3: Abre la lata de atún y escurre bien el agua.
Paso 4: Agrega los huevos cocidos picados y las aceitunas negras en el tazón de ensalada.
Paso 5: Añade el atún en la ensalada.
Paso 6: Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Paso 7: Agrega el aderezo casero a la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 8: Sirve en platos individuales y disfruta.
Conclusión: La Ensalada Nicoise es una opción saludable y sabrosa apta para cualquier temporada y ocasión. Puedes agregar a la receta tanto ingredientes como variaciones culinarias para personalizarla y adaptarla tus gustos gastronómicos. Además, ahora tienes la oportunidad de sorprender a tus amigos o familiares y dejarlos encantados con esta delicia francesa. ¡Anímate a probarla hoy mismo!
