Receta de Ensalada Nicoise
Ensalada
La ensalada Nicoise es una combinación de ingredientes frescos y deliciosos que se han popularizado en todo el mundo gracias a su sabor único y saludable. Originaria de la región de Provenza, en el sur de Francia, esta ensalada utiliza ingredientes locales de alta calidad y se sirve tradicionalmente como un plato ligero y refrescante en los días cálidos de verano. En esta receta, te enseñaremos a crear la ensalada Nicoise en la comodidad de tu hogar, utilizando ingredientes de alta calidad y siguiendo nuestros pasos fáciles para crear el plato perfecto.
Ingredientes y calorías:
- 2 tomates medianos (50 calorías por porción)
- 2 papas pequeñas cocidas (80 calorías por porción)
- 1/2 taza de judías verdes cocidas (30 calorías por porción)
- 1/2 taza de cebolla roja en rodajas finas (30 calorías por porción)
- 1 lata de atún en agua (100 calorías por porción)
- 1/2 taza de aceitunas negras (60 calorías por porción)
- 2 huevos duros (80 calorías por porción)
- Mezcla de lechuga (10 calorías por porción)
Receta paso a paso:
1. Primero, lave y corte los tomates en cuartos y cocine las papas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas. Deje enfriar.
2. Cocine las judías verdes en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y enfríe con agua fría.
3. Prepare la cebolla roja en rodajas finas y los huevos duros. Puede cocinar los huevos en una olla de agua hirviendo durante 8 minutos y enfriarlos en agua fría antes de pelarlos.
4. Abra la lata de atún y escurra el agua, y luego córtelo en trozos pequeños.
5. Para armar la ensalada, tome un plato grande y extienda la mezcla de lechuga. Luego, coloque los tomates, las papas, las judías verdes, la cebolla, las aceitunas y el atún encima de la lechuga.
6. Finalmente, corte los huevos en cuartos y colóquelos en la parte superior de la ensalada. Sirva frío.
Conclusión:
La ensalada Nicoise es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Con nuestros ingredientes frescos y fáciles de conseguir, así como nuestra sencilla receta paso a paso, podrá crear la versión perfecta de esta ensalada clásica francesa en casa. ¿Qué estás esperando para probarla? ¡Atrévete a prepararla!
