Ensalada francesa de salmón ahumado con aderezo de mostaza y miel
Ensalada
Si estás buscando una ensalada sofisticada y llena de sabor, no busques más allá de la ensalada francesa de salmón ahumado con aderezo de mostaza y miel. Esta ensalada típica francesa es fácil de hacer en casa y es la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabrosos. Con solo un puñado de ingredientes simples, podrás llevar tu paladar a un viaje a Francia. ¿Estás listo para aprender a hacer esta ensalada? ¡Vamos a empezar!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de hojas de espinaca - 14 calorías
- 2 tazas de lechuga romana - 16 calorías
- 1 taza de arroz salvaje cocido - 100 calorías
- 4 onzas de salmón ahumado - 120 calorías
- 1 tomate picado - 22 calorías
- 2 cucharadas de cebolla roja picada - 8 calorías
- ¼ taza de queso feta desmenuzado - 99 calorías
- Para el aderezo:
- 1 cucharada de mostaza dijon - 32 calorías
- 1 cucharada de miel - 64 calorías
- 1 cucharada de jugo de limón - 1 caloría
- 2 cucharadas de aceite de oliva - 240 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Comience por preparar los ingredientes. Lave y seque las espinacas y la lechuga romana y déjelas reposar en un tazón grande. Cocine el arroz salvaje según las instrucciones del paquete y déjelo enfriar. Agregue el arroz al tazón con las hojas.
2. Corte el salmón ahumado en trozos pequeños y agregue al tazón con el resto de los ingredientes. Pique el tomate y la cebolla roja y espolvoree sobre la ensalada con el queso feta desmenuzado.
3. Ahora, prepare el aderezo en un tazón pequeño. Mezcle la mostaza dijon, la miel, el jugo de limón y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva suavemente hasta que se cubra uniformemente.
4. Sirva frío y disfrute.
Recomendación Final:
¡Listo! Ahora solo tiene que animarse a hacer esta deliciosa ensalada francesa de salmón ahumado con aderezo de mostaza y miel. La combinación de sabores es única y se puede servir como una cena completa por sí sola o como acompañamiento de una comida principal. Además, es una opción saludable ya que puedes disfrutar de todos estos sabores sin sentirte culpable por las calorías. ¡Atrévete a probarla!
