Ensalada india con un toque diferente
Ensalada
Si estás cansado de preparar las mismas ensaladas de siempre, hoy te traigo una receta típica india que seguro no hayas probado antes. Una ensalada llena de sabor y especias que te hará viajar al otro lado del mundo sin salir de casa. ¡Vamos a preparar una ensalada india con un toque diferente!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 taza de lentejas cocidas (229 calorías)
- 1 taza de garbanzos cocidos (269 calorías)
- 1 tomate en cubos (18 calorías)
- 1 pepino en cubos (45 calorías)
- 1 cebolla morada picada (40 calorías)
- 1 mango en cubos (107 calorías)
- 1/4 taza de cilantro picado (1 caloría)
- 1 cucharadita de comino en polvo (8 calorías)
- 1 cucharadita de cilantro en polvo (4 calorías)
- Jugode 1 limón (12 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta:
1. Mezcla las lentejas y garbanzos cocidos en un recipiente grande.
2. Agrega el tomate, pepino, cebolla morada y mango.
3. Espolvorea con el cilantro picado, comino en polvo y cilantro en polvo.
4. Exprime el jugo del limón por encima y salpimenta al gusto.
5. Mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén cubiertos con las especias y jugo de limón.
6. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que se mezclen todos los sabores.
Una vez que la pruebes, verás que la ensalada india no tiene por qué ser picante para ser deliciosa. La combinación de las lentejas, garbanzos y mango dulce, hacen que esta ensalada sea nutritiva y satisfactoria, a la vez que llena de sabor. Además, si prefieres una opción vegetariana o vegana, esta es una excelente receta para ti.
Conclusión:
¿Qué estás esperando? ¡Prepara esta ensalada india con un toque diferente y sorprende a tu familia o amigos! Siéntete libre de ajustar las especias a tu gusto y tal vez incluso agregar un poco de picante si lo deseas. Si estás buscando una nueva manera de llevar tus ensaladas al próximo nivel, ¡esta es para ti! ¿Por qué no intentar prepararla hoy mismo? ¡Buen provecho!
