Ensalada India de Garbanzos y Mango - ¡Una explosión de sabores en tu boca!
Ensalada
Ingredientes y Calorías: Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer la ensalada india de garbanzos y mango:
- 1 lata de garbanzos (280 gramos) - 246 calorías
- 1 mango pequeño (200 gramos) - 136 calorías
- 1/2 cebolla roja - 22 calorías
- 1/2 pimiento rojo - 15 calorías
- Un puñado de cilantro fresco - 5 calorías
- 1 cucharada de aceite de oliva - 119 calorías
- 1/2 limón - 6 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 549
Receta de Ensalada India de Garbanzos y Mango Paso a Paso:
1. Abre la lata de garbanzos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
2. Pela el mango y córtalo en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla roja y el pimiento rojo.
3. Lava el puñado de cilantro fresco y pícalo finamente.
4. En un tazón grande, mezcla los garbanzos, el mango, la cebolla roja y el pimiento rojo. Agrega la mitad del cilantro picado y mezcla bien.
5. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva, mezcla bien y exprime la mitad del limón.
6. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
7. Decora con el cilantro restante y sirve.
¡Disfruta tu ensalada india de garbanzos y mango!
La ensalada india de garbanzos y mango es un plato que no te dejará indiferente. La combinación de sabores dulces y salados, junto con la textura crujiente de los garbanzos y la cremosidad del mango, crearán una explosión de sabor en tu boca. Además, esta receta es fácil y rápida de hacer, ocupando poco tiempo en la cocina. Asegúrate de probar esta ensalada en tu próxima comida para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa y saludable. ¡Buen provecho!
