Deliciosa receta de carne de Italia que no te puedes perder
Carne
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de filete de ternera
- 2 dientes de ajo
- Una cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 gramos de pan rallado
- 300 gramos de salsa de tomate
- 1/4 taza de vino tinto
- 450 gramos de espaguetis
- Total de calorías: 1.700
Receta paso a paso:
1. En primer lugar, corta el filete de ternera en porciones pequeñas de aproximadamente 1 centímetro de grosor y salpimienta cada una.
2. A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén grande y fríe los filetes de ternera a fuego medio durante 3 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Agrega los dientes de ajo picados, el orégano y la salsa de tomate a la sartén y revuelve todo bien. Agrega el vino tinto y mezcla todo de nuevo. Deja que la salsa se cocine durante unos 15 minutos a fuego lento.
4. Mientras tanto, en otra sartén, derrite la mantequilla y agrega el pan rallado y el queso parmesano rallado. Revuelve todo bien y cocina a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que la mezcla esté dorada.
5. Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal durante unos 8-10 minutos. Escurre los espaguetis, colócalos en una fuente y coloca los filetes de ternera encima. Añade la salsa de tomate por encima y finalmente, agrega la mezcla de pan rallado y queso parmesano.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de carne italiana que no te dejará indiferente.
Ahora que has aprendido cómo hacer esta deliciosa receta de carne italiana, es hora de que lo pongas en práctica y pruebes el sabor auténtico de Italia. Esta receta es fácil de hacer y no necesitas muchos ingredientes. Sorprende a tus amigos y familiares, haz que se sientan en Italia con cada bocado. ¡Buen provecho!
