Delicioso pescado italiano al horno
Pescado
La cocina italiana es conocida en todo el mundo por sus sabores únicos y la mezcla perfecta de ingredientes frescos. Uno de sus platos más populares es el delicioso pescado al horno, una receta que te dejará boquiabierto con su sabor fresco y auténtico. En este artículo, te compartimos una receta sencilla y sin complicaciones para que puedas disfrutar de este plato sin tener que viajar a Italia.
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 limón
- Tomates cherry (8 unidades)
- Sal (1 cucharadita)
- Pimienta (1/2 cucharadita)
- Ramitas de tomillo fresco
- 4 rodajas de limón para decorar
Calorías: 235 calorías por porción
1. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
2. Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear previamente engrasada.
3. En un recipiente pequeño, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el zumo de limón. Usando una cuchara, verter la mezcla sobre los filetes de pescado.
4. Agregar ramitas de tomillo fresco por encima del pescado.
5. Cortar en mitades los tomates cherry y colocarlos sobre los filetes de pescado.
6. Cortar el limón en rodajas finas y decorar cada filete con una rodaja.
7. Hornear durante 18-20 minutos, o hasta que el pescado se vea cocido y los bordes estén dorados.
Consejos:
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar más ajo.
- También puedes reemplazar los tomates cherry por tomates grandes cortados en rodajas finas.
- Sirve el pescado con una ensalada fresca y una rodaja de limón.
Esta receta de pescado al horno italiano es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de los sabores tradicionales de Italia en la comodidad de tu hogar. Con ingredientes frescos y sencillos, este plato es perfecto para una cena rápida y saludable. Anímate a probarlo y deleitarte con su sabor fresco y auténtico. ¡Buon appetito!
