Receta italiana de pescado con un toque único
Pescado
La cocina italiana es una de las más populares en todo el mundo, y sus recetas de pescado no son la excepción. Hoy quiero compartir contigo una receta típica italiana con un toque único que estoy segura de que te encantará. Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que no se parece en nada a las recetas que ya conoces. Además, te dejaré una lista detallada de ingredientes con el número de calorías que contiene cada uno, para que puedas controlar tu dieta mientras disfrutas de este delicioso platillo.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado fresco (puedes usar el que más te guste, pero en lo personal recomiendo el atún)
- 2 limones
- 2 tomates grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías:
- Filete de pescado fresco: 96 calorías por 100 gramos
- Limón: 29 calorías por 100 gramos
- Tomate: 18 calorías por 100 gramos
- Cebolla: 40 calorías por 100 gramos
- Ajo: 149 calorías por 100 gramos
- Aceite de oliva: 884 calorías por 100 gramos
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta los tomates y la cebolla en rebanadas finas y ponlas a un lado.
3. Exprime el jugo de un limón en un tazón y agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
4. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de limón sobre ellos.
5. Agrega las rebanadas de tomate y cebolla junto con los dientes de ajo cortados en trozos pequeños, distribuyéndolos de manera uniforme en la bandeja.
6. Rocía todo con aceite de oliva y coloca en el horno. Hornea por 20-25 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.
7. Saca la bandeja del horno y exprime el jugo del otro limón sobre los filetes de pescado justo antes de servir.
¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta italiana de pescado con un toque especial que sin duda te encantará.
Conclusión:
La cocina italiana siempre tiene algo nuevo que ofrecer, y esta receta de pescado no es la excepción. Con su delicioso sabor y preparación fácil, es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena comida. Espero que esta receta haya sido de tu agrado y te haya dado ganas de probarla en casa. Anímate a hacerla y no dudes en compartir conmigo tus impresiones. ¡Buon appetito!
