Receta de pescado italiana con una twist
Pescado
La comida italiana es conocida en todo el mundo por su delicioso sabor y variadas recetas. Si eres fanático del pescado, esta receta es para ti. Te presentamos una receta de pescado típica de Italia pero con una twist que la hace única. Esta receta es fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados en la próxima cena con esta deliciosa receta!
Ingredientes:
- 4 filetes de mero de 200 gramos cada uno
- 4 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: aproximadamente 300 calorías por porción
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Picar los tomates, el pimiento, la cebolla y el ajo en trozos pequeños y reservar.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregar los tomates, pimiento, cebolla y ajo. Sazonar con sal y pimienta al gusto y saltear por unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén suaves.
4. En una fuente para hornear, colocar los filetes de mero y cubrirlos con la mezcla de vegetales. Asegurarse de extendirla de manera uniforme para que el pescado quede bien cubierto.
5. Hornear por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y se deshaga fácilmente con un tenedor.
¡Listo! Sirve el pescado caliente con una porción de la mezcla de vegetales encima de cada filete.
Esta receta de pescado italiana con una twist es fácil, saludable y deliciosa. Puedes sorprender a tus amigos y familiares con esta receta única y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Anímate a probarla y adapta la receta a tus gustos personales. ¡Comparte tu opinión y fotos de tu creación con nosotros!
