Receta de Pescado Italiana con un Toque Diferente
Pescado
La gastronomía italiana es famosa por su deliciosa pasta y variedad de pizzas, pero también cuenta con una gran variedad de platos de pescado. En esta ocasión, te presentamos una receta de pescado italiana con un toque diferente que te sorprenderá. Es fácil de hacer y lo mejor de todo es que no requiere de ingredientes demasiado complicados. Así que, prepara tus utensilios de cocina y manos a la obra.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes grandes de lubina fresca
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de vino blanco seco
- 1 lata de tomates pelados y picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
La receta cuenta con un total de 450 calorías.
Receta Paso a Paso:
1. Comienza lavando los filetes de lubina con agua fría y sécalos con papel de cocina.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante 5 minutos o hasta que se suavicen.
3. Añade los tomates pelados y picados a la sartén y deja cocinar durante otros 5 minutos.
4. Añade el vino blanco seco a la sartén y deja que se evapore durante 3-4 minutos.
5. Coloca los filetes de lubina en la sartén con cuidado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos. Debemos tener cuidado de no romper los filetes de pescado al darles vuelta.
6. Una vez que los filetes de lubina estén cocidos, retira la sartén del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ya tienes tu delicioso plato de pescado con sabor italiano y un toque diferente para sorprender a tus invitados.
Animando a la gente:
¡Atrévete a preparar este delicioso plato de pescado italiano con un toque diferente! Es fácil de hacer y no requiere de ingredientes extravagantes. Además, es una manera saludable de incluir pescado en tu dieta. Anímate y disfruta de esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
