Deliciosa receta italiana de pescado al horno con hierbas frescas
Pescado
Si eres un amante de la comida italiana y el pescado, esta receta es para ti. En este artículo te mostraré cómo hacer una deliciosa receta de pescado al horno con hierbas frescas. Créeme, ¡no te arrepentirás de probarla! Es una receta fácil de hacer y no requiere ingredientes complicados. Además, el resultado final es un plato lleno de sabor y textura. Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con esta receta auténtica italiana.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (aproximadamente 500 gramos)
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de parmesano rallado
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías por porción (1 filete): alrededor de 250 calorías
Paso 1: Precalentar el horno a 200°C. Mientras tanto, prepara una bandeja para hornear y coloca los filetes de pescado en ella. Sazónalos con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: En un tazón, mezcla el pan rallado, el parmesano rallado, el perejil, la albahaca y el ajo. Agrega el aceite de oliva poco a poco mientras mezclas todos los ingredientes.
Paso 3: Coloca una cantidad generosa de la mezcla de pan rallado encima de cada filete de pescado. Asegúrate de cubrirlos bien para que queden crujientes y sabrosos después de hornear.
Paso 4: Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que los filetes de pescado estén dorados y bien cocidos.
Paso 5: Una vez que termines de hornear, saca la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos. Sirve los filetes de pescado en un plato y decora con algunas hojas de albahaca fresca y una rodaja de limón.
¡Y ahí tienes! Tu deliciosa receta de pescado al horno con hierbas frescas está lista para ser disfrutada. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o con cualquier otro plato italiano. Prueba a hacer esta receta en casa y sorprende a tus invitados con el verdadero sabor de Italia.
Espero que hayas disfrutado de esta receta italiana de pescado al horno. Es un plato sabroso y lleno de aroma italiano que puedes preparar en casa fácilmente sin requerir muchos ingredientes. La mezcla de hierbas frescas y el pan rallado crujiente hacen que este plato sea único y delicioso. ¡Anímate a probarla y deja que tu paladar sea transportado a Italia!
