Receta italiana de pescado con un toque mediterráneo
Pescado
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (300 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla picada
- 1 taza de tomates cherry (150 g)
- 1/2 taza de vino blanco (120 ml)
- 1/2 taza de caldo de pescado (120 ml)
- 1 limón en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados.
4. Agrega los tomates cherry y cocina hasta que se ablanden.
5. Agrega el vino blanco y el caldo de pescado y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
6. Coloca los filetes de pescado en una fuente para horno y vierte la salsa sobre ellos.
7. Coloca las rodajas de limón sobre los filetes y cocina durante 20-25 minutos en el horno.
8. Sirve caliente y disfruta.
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta italiana de pescado con un toque mediterráneo que impresionará a cualquiera. Esta comida no solo es deliciosa, sino también saludable. Con solo 350 calorías por porción, puedes disfrutar de una comida satisfactoria sin preocuparte por las calorías adicionales. ¡Prepáralo para tu próxima cena y déjanos saber cómo resultó!
Conclusión: No tienes que ser un chef profesional para preparar una deliciosa comida en casa. Con esta receta de pescado única, puedes sorprender a tus invitados con una comida que no se parece a ninguna otra. Lo mejor de todo es que no tiene muchas calorías, por lo que puedes disfrutar de una cena saludable sin sacrificar el sabor. Así que, sigue los pasos y prepáralo tú mismo. ¡Serás el héroe de la cena!
