Ensalada fresca italiana para sorprender
Ensalada
La gastronomía italiana es una de las más populares en el mundo, y ¿cómo no serlo? Su cocina es deliciosa y variada. Hoy te presentamos una receta de ensalada fresca italiana que no se parece a ninguna otra que hayas probado. Se trata de una entrada perfecta para cualquier ocasión, con ingredientes frescos y de calidad que te dejarán satisfecho pero sin sentirte pesado. Sorprende a tus invitados con esta ensalada fácil de preparar.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 lechuga romana (9 calorías por taza)
- 1/2 taza de rúcula (4 calorías por taza)
- 1/2 taza de tomates cherry en mitades (13 calorías por taza)
- 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas (25 calorías por taza)
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (122 calorías por taza)
- 1/4 taza de nueces picadas (163 calorías por taza)
- 3 cucharadas de aceite de oliva (119 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (28 calorías por cucharada)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías por porción (2 tazas): 364
Receta paso a paso:
1. Lava y seca la lechuga y la rúcula. Después, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande para ensalada.
2. Agrega los tomates cherry, las aceitunas negras y el queso parmesano. Mezcla bien.
3. Añade las nueces picadas y mezcla de nuevo.
4. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados. Vierte la mezcla sobre la ensalada y mezcla.
5. Sirve la ensalada fresca italiana en platos individuales y disfrútala.
Animo a la gente de manera educada y amistosa a que prueben a hacer la receta ellos mismos:
¡Ya está lista la ensalada fresca italiana! Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros. ¿Te animas a prepararla en casa? Con ingredientes de calidad y un poco de tiempo, podrás realizar una ensalada que te sorprenderá. No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutarla. ¡Buen provecho!
