Ensalada de Nopales con Aderezo de Cilantro: Una Deliciosa Receta de México
Ensalada
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 500gr de Nopales frescos = 70 calorías
- 3 Tomates = 60 calorías
- 1 Cebolla = 40 calorías
- 1 Chile dulce = 10 calorías
- 1/2 manojo de cilantro fresco = 5 calorías
- 2 Cucharadas de Vinagre = 0 calorías
- 4 Cucharadas de Aceite de Oliva = 480 calorías
- Sal y Pimienta al gusto
Calorías Totales: 665 calorías
1. Lava los nopales bajo el agua y corta en tiras delgadas. Luego, cocínalos en agua con sal durante unos 15 minutos.
2. Mientras los nopales se cocinan, lava y corta los tomates, la cebolla y el chile dulce en cubos pequeños y reserva en un tazón grande.
3. Una vez que los nopales estén listos, escúrrelos y reserva hasta que se enfríen.
4. Para el aderezo, coloca el vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta y cilantro en un recipiente y bate con un tenedor hasta que todo esté bien mezclado.
5. Agrega los nopales cocidos al tazón de tomates, cebolla y chile. Luego, vierte el aderezo de cilantro sobre la ensalada y mezcla todo con cuidado.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de nopales con aderezo de cilantro. Por ser una opción vegetariana, es rica en fibra, vitaminas y minerales esenciales. Además de ser una opción muy saludable, es sencilla de preparar y es ideal para cualquier ocasión.
La ensalada de nopales con aderezo de cilantro es una receta auténtica y deliciosa de México que no debes dejar de probar. Es fácil de hacer, nutritiva y es perfecta para variar tus comidas diarias y sorprender a tus invitados. No dudes en seguir nuestra receta paso a paso y no te arrepentirás. Anímate a cocinarla tú mismo y disfruta de todos los sabores de México en tu hogar. ¡Buen provecho!
