Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca italiana
Ensalada
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 tomates maduros
- 250 gramos de mozzarella fresca
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 80 calorías por porción
1. Empieza cortando los tomates en rodajas de medio centímetro de ancho y la mozzarella en rodajas del mismo grosor. Luego, coloca las rodajas de tomate en un plato de servir y encima pon las rodajas de mozzarella.
2. A continuación, coge las hojas de albahaca fresca y córtalas en trozos pequeños. Espolvorea las hojas de albahaca sobre los tomates y la mozzarella.
3. Después, añade dos cucharadas de aceite de oliva a la ensalada. Si lo deseas, puedes añadir más según tu gusto. Añade también sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que hayas añadido los ingredientes, revuelve la ensalada suavemente con una cuchara para que se mezclen los sabores y los ingredientes queden bien distribuidos.
5. Sirve inmediatamente y ¡a disfrutar de esta deliciosa ensalada italiana!
Esta ensalada de tomate, mozzarella y albahaca es un plato muy fácil y rápido de preparar que no dejará a nadie indiferente. La combinación de los ingredientes es perfecta y su sabor y textura harán que sea difícil no repetir. Además, es una ensalada muy saludable que aporta pocas calorías por porción, lo cual es ideal para aquellas personas que buscan cuidar su dieta. ¡Anímate a preparar esta ensalada y déjanos saber en los comentarios qué te ha parecido!
