Ensalada Italiana con un toque especial
Ensalada
La comida italiana es muy popular en todo el mundo y uno de sus platos más saludables y deliciosos es la ensalada italiana. Sin embargo, para hacerla aún más especial, te presentamos una receta con un toque diferente pero exquisito. Una ensalada llena de sabor y textura que te sorprenderá gratamente. Y lo mejor de todo es que no te llevará mucho tiempo prepararla. ¿Estás listo para hacer algo diferente y delicioso?
Ingredientes y calorías:
- 2 tazas de rúcula (10 calorías)
- 1 taza de hojas de espinacas (10 calorías)
- 1/2 taza de tomates cherry, cortados a la mitad (14 calorías)
- 1/2 taza de queso mozzarella fresco, cortado en cubos (168 calorías)
- 1/2 taza de aceitunas negras, picadas (80 calorías)
- 1/2 taza de champiñones fileteados (10 calorías)
- 1/4 taza de cebolla roja picada (10 calorías)
- 1/4 taza de aceite de oliva (480 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (20 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Comienza preparando los ingredientes. Lava y seca las hojas de rúcula y espinacas. Corta los tomates cherry por la mitad y pica la cebolla roja.
2. En un tazón grande, coloca las hojas de rúcula y espinacas. Agrega los tomates cherry, el queso mozzarella fresco, las aceitunas negras, los champiñones fileteados y la cebolla roja picada. Mezcla todos los ingredientes.
3. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que estén bien combinados.
4. Agrega la vinagreta a la ensalada y revuelve para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Sirve en platos individuales y disfruta. Puedes acompañar esta ensalada con una rebanada de pan tostado y un vaso de vino tinto para completar la experiencia italiana.
Conclusión:
Hacer una ensalada italiana puede ser una forma fácil y rápida de disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Pero agregar un toque especial puede convertir una receta simple en algo sorprendente y único. Esta ensalada llena de sabor y textura es una opción perfecta para cualquier ocasión, y lo mejor de todo es que es fácil de hacer. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada italiana con un toque especial y sorprende a tu familia y amigos con tu habilidad culinaria!
