Ensalada Italiana con un Toque Especial
Ensalada
La comida italiana es famosa en todo el mundo por su rica variedad de sabores y texturas. Si bien la pasta y la pizza son los platos italianos más populares, hay otras delicias culinarias que también merecen la atención. Una de ellas es la ensalada italiana, una mezcla de ingredientes frescos y sabrosos que combinan a la perfección. En esta ocasión, te presentaré una receta de ensalada italiana con un toque especial que no te dejará indiferente.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- Lechuga romana picada (50 gramos) - 10 calorías
- Tomates cherry cortados a la mitad (50 gramos) - 12 calorías
- Mozzarella fresca cortada en cubos (50 gramos) - 70 calorías
- Aceitunas negras sin hueso (25 gramos) - 25 calorías
- Picatostes (25 gramos) - 97 calorías
- Albahaca fresca picada (2 cucharadas) - <1 caloría
- Aceite de oliva (1 cucharada) - 120 calorías
- Vinagre balsámico (1 cucharada) - 5 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Limpiar y picar la lechuga romana en trozos pequeños y colocarla en un bol grande.
2. Agregar los tomates cherry cortados por la mitad, la mozzarella fresca en cubos y las aceitunas negras sin hueso al bol.
3. Mezclar suavemente todos los ingredientes para que queden bien distribuidos.
4. Agregar los picatostes y la albahaca fresca picada a la ensalada y mezclar de nuevo.
5. En otro bol pequeño, mezclar el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Batir la mezcla hasta que se emulsione.
6. Verter la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezclar suavemente.
7. Servir la ensalada italiana con un toque especial y disfrutar de su sabrosa combinación de ingredientes.
En conclusión:
Con esta deliciosa receta de ensalada italiana con un toque especial, podrás disfrutar de una combinación única de sabores y texturas que no te dejará indiferente. Además, la preparación de la ensalada es muy sencilla y rápida, por lo que puedes disfrutarla en cualquier momento del día. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con una deliciosa ensalada italiana!
