Receta de Ensalada Caprese con un toque italiano
Ensalada
La Ensalada Caprese es una deliciosa ensalada italiana que se ha convertido en una de las ensaladas más populares en todo el mundo. Su sabor fresco y su mezcla de tomate, queso mozzarella y albahaca hacen que sea una comida ligera y nutritiva para disfrutar durante cualquier época del año. Sin embargo, esta Ensalada Caprese que hoy les presentamos tiene un toque realmente italiano que la diferencia de todas las demás ensaladas Caprese. En este artículo, compartimos nuestra receta de Ensalada Caprese con un toque de Italia y te mostramos como hacer esta ensalada de manera sencilla y eficiente.
Lista de ingredientes y valor nutricional:
- 1 tomate grande maduro
- 150 gramos de queso mozzarella fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1/4 taza de hojas frescas de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- Porción para dos personas de 306 calorías
Seguidamente, vamos a compartir contigo los pasos necesarios para preparar esta exquisita Ensalada Caprese con un toque italiano.
Paso 1: Empieza por cortar el tomate y la mozzarella fresca en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grueso. Es importante cortar con cuidado ambos ingredientes para que queden uniformes en tamaño.
Paso 2: A continuación, coloca algunas hojas frescas de albahaca en el plato donde se va a servir la ensalada.
Paso 3: Después de colocar la albahaca, coloca las rodajas de tomate y mozzarella sobre ella para que queden intercaladas. Ten en cuenta que las rodajas de mozzarella tienen que ser ligeramente más pequeñas que las de tomate.
Paso 4: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Una vez mezclado, vierte la mezcla sobre la ensalada.
Paso 5: Finalmente, agrega unas hojas frescas de albahaca encima de la ensalada, espolvorea un poco de pimienta negra molida y sal al gusto. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu exquisita ensalada con un toque italiano.
Conclusión:
Esta receta de Ensalada Caprese es una opción ideal para aquellos que quieran disfrutar de una ensalada fresca y ligera pero que al mismo tiempo cuente con mucho sabor y un toque distintivo de Italia. Gracias a su sencillez y practicidad, esta ensalada es perfecta para cualquier comida o cena y siempre será una buena elección. Te animamos a que pruebes hacer esta receta en casa y disfrutes de un verdadero sabor italiano en tu propia cocina. ¡Que aproveche!
