Ensalada Caprese: Una Deliciosa Receta Italiana
Ensalada
Ingredientes (por porción):
- 1 tomate grande y fresco
- 120 gramos de mozzarella de búfala
- Unas hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 400
1. Comience por cortar el tomate en rebanadas finas y dispóngalas en un plato para ensaladas. Asegúrese de que las rebanadas sean lo suficientemente finas para que la mozzarella y la albahaca se destaquen en la ensalada.
2. Coloque la mozzarella en cubos sobre las rebanadas de tomate. Es importante usar mozzarella de búfala para obtener el sabor más auténtico. Si no puede encontrar mozzarella de búfala, puede sustituirla por mozzarella regular.
3. Coloque hojas frescas de albahaca sobre la mozzarella. Asegúrese de dejar suficiente espacio para que se vean todos los ingredientes.
4. Rocíe la ensalada con aceite de oliva extra virgen y espolvoree sal y pimienta al gusto. No exagere con la sal, ya que la mozzarella ya es un poco salada.
5. Sirva su ensalada Caprese fresca y disfrute.
La ensalada Caprese es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del año. Esta receta es rápida, fácil y no decepcionará a nadie. Asegúrate de usar los mejores ingredientes para obtener el mejor sabor. Y lo mejor de todo, ¡es una opción saludable con pocas calorías! No lo dudes más, prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato auténticamente italiano. ¡Buen provecho!
