Ensalada con Queso de Cabra y Vinagreta de Miel - Una Delicia Italiana
Ensalada
Lista de Ingredientes:
- Lechuga Romana (1 cabeza): 106 calorías
- Tomates cherry (1 taza): 27 calorías
- Cebolla Roja (1/2 taza): 34 calorías
- Queso de Cabra (3 oz.): 260 calorías
- Almendras en rodajas (1/4 taza): 70 calorías
- Aceite de Oliva (2 cucharadas): 239 calorías
- Vinagre Balsámico (2 cucharadas): 28 calorías
- Miel (1 cucharada): 64 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 828 calorías / 4 porciones = 207 calorías por porción
1. Lava bien la lechuga romana y sécala con una toalla. Luego, córtala en trozos pequeños y colócala en un tazón grande para ensalada.
2. Agrega los tomates cherry cortados por la mitad y las rodajas de cebolla roja.
3. Corta en cubos el queso de cabra y agrégalo a la ensalada. Mezcla bien los ingredientes.
4. Tuesta las almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas. Agrega las almendras tostadas a la ensalada.
5. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta. Bate bien hasta que estén combinados.
6. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
7. Sirve la ensalada en platos individuales y disfrútala.
La ensalada con queso de cabra y vinagreta de miel es una deliciosa opción de ensalada italiana que puedes disfrutar en cualquier momento del año. Además de ser fácil de preparar, es un platillo lleno de nutrientes que te mantendrán saludable y lleno de energía. Esperamos que sigas nuestra receta paso a paso y disfrutes de esta deliciosa ensalada en casa. ¡Buen provecho!
